Veaux Des prix stables en France comme à l'exportation
La réduction des vêlages ne permet plus aux acheteurs d'exercer le même tri dans les lots de veaux que ces dernières semaines. Les intégrateurs n’ont pourtant pas modifié leurs grilles tarifaires, mais une détente est observée sur les marchés.
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Les bons veaux laitiers de plus de 55 kg se vendent sans difficultés en France ou vers l’Espagne. Les tarifs n’enregistrent pas de grands changements, avec des animaux valorisés autour de 120 €.
Ce matin sur le marché de Lezay, les veaux prim’holsteins se sont valorisés de 50 à 100 € pour les 45-55 kg et de 100 à 120 € pour les lourds. Les transactions sont également plus régulières dans les montbéliards d’engraissement, mais les prix sont stables à l’exportation. Les gros montbéliards qui partent vers l’Espagne se négocient entre 250 et 270 € sur les marchés de La Talaudière, Bourg-en-Bresse et Saint-Laurent-de-Chamousset ou dans les centres de regroupement privés. Les montbéliards convenables de 65 kg se vendent de 170 à 220 € alors que les sujets plus légers se maintiennent entre 80 et 140 €.
La détente est également observée dans les veaux croisés d’entrée de gamme avec des tarifs qui ont été réajustés en fin de semaine à Château-Gontier. Les bons mâles taupe ou gris de conformation R se vendent de 200 à 250 € alors que, dans les O, la fourchette va de 100 à 150 €. Les femelles se vendent 30 € en dessous de ces prix.
Pour les bons veaux croisés, montbéliards ou blanc bleu de conformation U, la modestie saisonnière de l'offre ne permet pas aux acheteurs de peser sur les prix, malgré les sorties d’été. Les tarifs se maintiennent entre 330 et 430 € du côté des mâles, et de 280 à 350 € pour les femelles. Les bons mâles limousins se vendent de 480 à 560 € et les femelles se situent entre 350 et 450 €.
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